Стоимость основных блюд пасхального стола в 2023 году по Астраханской области

Пасха – древнейший и важнейший христианский праздник, праздник Воскресения Иисуса Христа! Пасха является праздником «переходящим», его дата меняется ежегодно, и в 2023 году празднуется 16 апреля.

Крашеные куриные яйца –  один из элементов пасхальной трапезы, символ возрожденной жизни. Ещё одно блюдо называется так же, как и праздник –  пасха. Это творожное лакомство, приправленное изюмом, курагой или цукатами. Третий застольный вестник праздника –  кулич, своеобразный символ пасхального торжества.

Астраханьстат посчитал, во сколько обойдутся астраханцам основные блюда пасхального стола, и сравнил их стоимость с прошлым годом.

 Стоимость набора продуктов для приготовления кулича по сравнению  с прошлым годом снизилась на 2,43%, и составила на 10 апреля 2023 года  260,13 рублей, яйца куриные подешевели на 3,79% , и составили – 82,85 рубля за 1 десяток. Также, творожная пасха за этот период повысилась в цене на 5,80%, и составила – 689,22 рублей.

Стоимость набора продуктов  для приготовления кулича и творожной пасхи

 

Условные нормы

Стоимость, рублей

Прирост стоимости, %

на 10 апреля
2023 года

на 15 апреля
2022 года

Кулич

Мука пшеничная

500 г

28,30

27,49

+2,95

Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности

250 мл

18,14

17,75

+2,20

Яйца куриные

6 шт.

49,71

51,67

-3,79

Масло сливочное

150 г

117,30

125,27

-6,36

Маргарин

150 г

34,37

27,42

+25,35

Сахар-песок

200 г

12,10

16,81

-28,02

Соль поваренная пищевая

15 г

0,21

0,19

+10,53

ИТОГО:

 

260,13

266,60

-2,43

Творожная пасха

Творог жирный

1 кг

446,64

393,52

+13,50

Сметана

150 г

40,94

39,65

+3,25

Сахар-песок

200 г

12,10

16,81

-28,02

Масло сливочное

200 г

156,40

167,02

-6,36

Яйца куриные

4 шт.

33,14

34,44

-3,77

ИТОГО:

 

689,22

651,44

+5,80

Инфографика Пасха 2023

Пасха в Астраханской области
945.57 Кб, 14.04.2023