3 августа – День Арбуза

Традиционно последний месяц лета открывает сезон сбора арбузов. Эта бахчевая культура настолько популярна, что в ее честь был учрежден специальный праздник – день Арбуза, который отмечается 3 августа по всему миру.

На протяжении многих лет арбузы, как и бахчевые культуры в целом, являются визитной карточкой Астраханской области. Под посевы сельскохозяйственных бахчевых культур в 2021 году было использовано 8,8 тыс. гектаров земли, средний сбор с единицы убранной площади (урожайность) составил 376,7 центнеров с гектара.

Валовой сбор бахчевых культур региона вырос относительно предыдущего года на 2,6% и составил 325,5 тыс. тонн. В общероссийском рейтинге Астраханская область занимает 2 место по данному показателю, уступая Оренбургской области (763,8 тыс. тонн), на третьем месте – Волгоградская область (243,3 тыс. тонн). Среди регионов ЮФО Астраханская область стабильно удерживает лидирующую позицию по производству бахчевой продукции. В целом Южный федеральный округ обеспечивает около 40% от общего объема валового сбора бахчевых культур страны в хозяйствах всех категорий.

За 2021 год в Российской Федерации произведено 1897,2 тыс. тонн бахчевой продукции, что составляет 119,7% к уровню прошлого года. Общая посевная площадь бахчевых культур возросла с 104,0 до 112,0 тыс. гектаров, рост урожайности составил 111,5%.

По итогам 2021 года на одного россиянина приходилось в среднем 13 кг бахчевой продукции. Однако абсолютным лидерами по показателю обеспеченности населения бахчевыми по прежнему остаются Оренбургская и Астраханская области, где на 1 жителя приходятся 395,0 и 327,6 кг продукции соответственно.