Пасха – древнейший и важнейший христианский праздник, праздник Воскресения Иисуса Христа! Пасха является праздником «переходящим», его дата меняется ежегодно, и в 2022 году празднуется 24 апреля.
На Пасху традиционно устраивали особенно обильную и разнообразную трапезу, которая символизирует праздник Воскресения Христова, а кроме того свидетельствует об окончании многодневного поста. По традиции главные символы и угощения православной Пасхи – это пасхальный кулич, творожная пасха и крашеные яйца.
Астраханьстат посчитал, во сколько обойдутся астраханцам основные блюда пасхального стола, и сравнил их стоимость с прошлым годом.
Стоимость набора продуктов для приготовления кулича по сравнению с прошлым годом увеличилась на 19,72%, и составила на 15 апреля 2022 года 266,60 рубля, яйца куриные подорожали на 3,6% , и составили – 86,11 рубля за 1 десяток. Также, творожная пасха за этот период повысилась в цене на 12,50%, и составила – 651,44 рубля.
Стоимость набора продуктов для приготовления кулича и творожной пасхи
|
Условные нормы |
Стоимость, рублей |
Прирост стоимости, % |
|
на 15 апреля 2022 года |
на 26 апреля 2021 года |
|||
Кулич |
||||
Мука пшеничная |
500 г |
27,49 |
23,01 |
+19,47 |
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности |
250 мл |
17,75 |
16,19 |
+9,64 |
Яйца куриные |
6 шт. |
51,67 |
49,88 |
+3,59 |
Масло сливочное |
150 г |
125,27 |
101,66 |
+23,22 |
Маргарин |
150 г |
27,42 |
21,75 |
+26,07 |
Сахар-песок |
200 г |
16,81 |
10,04 |
+67,43 |
Соль поваренная пищевая |
15 г |
0,19 |
0,16 |
+18,75 |
ИТОГО: |
|
266,60 |
222,69 |
+19,72 |
Творожная пасха |
||||
Творог |
1 кг |
393,52 |
364,06 |
+8,09 |
Сметана |
150 г |
39,65 |
36,15 |
+9,68 |
Сахар-песок |
200 г |
16,81 |
10,04 |
+67,43 |
Масло сливочное |
200 г |
167,02 |
135,55 |
+23,22 |
Яйца куриные |
4 шт. |
34,44 |
33,26 |
+3,55 |
ИТОГО: |
|
651,44 |
579,06 |
+12,50 |
Комментарии пока отсутствуют.